ペルー　200g ※100gと袋が違います。 生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。 （日本の有機JAS認証はとっておりません） 品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。 苦味と酸味のバランスが最高で、毎日飲んでも飽きのこないクリアな味です。 焙煎時には甘い香りがただよいます。 ブラックでもミルクを入れても美味しく召し上がっていただけます。 変なクセがなく、あっさりした飲み口で日常を少し幸せにしてくれます。 生産地：ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村(Peru. Cuzco. La Convencion,Incahuasi) 標高 ：1,600～2,200m 等級 ：G1(グレード1) 品種 ：ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種 スクリーンサイズ：S19…13％、S18…26％、S17…28％、S16…21％、S15…12％ 乾燥方法 ：100％天日乾燥 Ｑグレードポイント 81.00点 土壌 肥料 ： グアノ（天然堆肥）、リン酸石、ドロマイト、コーヒー殻の堆肥、石灰 精選方法 ウオッシュド

生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。 （日本の有機JAS認証はとっておりません） 品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。 苦味と酸味のバランスが最高で、毎日飲んでも飽きのこないクリアな味です。 焙煎時には甘い香りがただよいます。 ブラックでもミルクを入れても美味しく召し上がっていただけます。 変なクセがなく、あっさりした飲み口で日常を少し幸せにしてくれます。 生産地：ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村(Peru. Cuzco. La Convencion,Incahuasi) 標高 ：1,600～2,200m 等級 ：G1(グレード1) 品種 ：ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種 スクリーンサイズ：S19…13％、S18…26％、S17…28％、S16…21％、S15…12％ 乾燥方法 ：100％天日乾燥 Ｑグレードポイント 81.00点 土壌 肥料 ： グアノ（天然堆肥）、リン酸石、ドロマイト、コーヒー殻の堆肥、石灰 精選方法 ウオッシュド

ペルー　チャンチャマヨ 200gを特別焙煎でお届けいたします。 生豆表面にあるシルバースキンをお湯でふやかし 、研ぎ、汚れと一緒に洗い落とします。 ペルーのスッキリした味わいがさらにキリッと引き立つようになりました。 アイスコーヒーに相性抜群の豆に仕上がっております。 一度飲んだらどんどん飲みたくなるコーヒー、試してみませんか？

ペルー２００gの定期便です。 ２週間に１回お届けです。 ※備考欄に豆の挽き具合を明記ください。記載無い場合は豆のままでのお届けとなります。 ・豆のまま（★おすすめ） ・粗挽き（パーコレーター） ・中挽き（サイフォン、ネル、フレンチプレス） ・中細挽き（ペーパードリップ） ・細挽き（水出し） ・極細挽き（エスプレッソ）