商品一覧
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ペルー チャンチャマヨ有機栽培 200g
¥2,000
ペルーの有機栽培です。 チャンチャマヨの有機栽培です。 生産地:ペルー共和国 フニン県 チャンチャマヨ地区 等級:G-1(グレイド1) 品種:カトゥーラ、ブルボン、ティピカ、カティモール、カトゥアイ、パチェ SCAAカップ評価: 82.00点 精選方法:ウオッシュド 生産者:ラ・フロリダ農業組合(450農家) ・ラ・フロリダ農業組合は、ペルーで2番目に歴史のある農業組合。 氷河や峡谷など複雑な地形を持つペルー北東部のチャンチャマヨ地域に位置しており、18の村からコーヒーを集めている。 組合長のEdwin氏は農学博士のため、品質に対する組合員への教育、生産指導を徹底している。 これにより、適切な土壌の管理が現場レベルでも進んでおり、品質もさることながら収穫量増も大いに期待できる農業組合となっています。 ■ペルーは、コーヒー生産地として、標高が高く土壌が肥沃なため、害虫が棲息しにくい事から、昔から有機栽培をしている農家が多くあります。 他の生産国のように初めは農薬・化学肥料を使用していたが、その後、有機栽培に変更した物と比べて、良質で安定しています。在来種が多いのもそのためです。 ■ペルーオーガニック(有機栽培)は、数年前から欧米の需要が増えており、早い段階で売り切れ、品切れ状態となる人気商品となっています。 ペルーから消費国への輸送もコンテナ不足から今まで以上に時間がかかるようなっています。輸出業者Qグレーダーの評価も82点を取っている事からもスペシャルティグレード品となっています。 ■柔らかい酸味とマイルドな口当たり、後味は柑橘系の甘みが余韻として続きます。
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ペルー チャンチャマヨ有機栽培 100g
¥1,050
ペルーの有機栽培です。 チャンチャマヨの有機栽培です。 生産地:ペルー共和国 フニン県 チャンチャマヨ地区 等級:G-1(グレイド1) 品種:カトゥーラ、ブルボン、ティピカ、カティモール、カトゥアイ、パチェ SCAAカップ評価: 82.00点 精選方法:ウオッシュド 生産者:ラ・フロリダ農業組合(450農家) ・ラ・フロリダ農業組合は、ペルーで2番目に歴史のある農業組合。 氷河や峡谷など複雑な地形を持つペルー北東部のチャンチャマヨ地域に位置しており、18の村からコーヒーを集めている。 組合長のEdwin氏は農学博士のため、品質に対する組合員への教育、生産指導を徹底している。 これにより、適切な土壌の管理が現場レベルでも進んでおり、品質もさることながら収穫量増も大いに期待できる農業組合となっています。 ■ペルーは、コーヒー生産地として、標高が高く土壌が肥沃なため、害虫が棲息しにくい事から、昔から有機栽培をしている農家が多くあります。 他の生産国のように初めは農薬・化学肥料を使用していたが、その後、有機栽培に変更した物と比べて、良質で安定しています。在来種が多いのもそのためです。 ■ペルーオーガニック(有機栽培)は、数年前から欧米の需要が増えており、早い段階で売り切れ、品切れ状態となる人気商品となっています。 ペルーから消費国への輸送もコンテナ不足から今まで以上に時間がかかるようなっています。輸出業者Qグレーダーの評価も82点を取っている事からもスペシャルティグレード品となっています。 ■柔らかい酸味とマイルドな口当たり、後味は柑橘系の甘みが余韻として続きます。
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ブラジル サントスNo.2 100g*
¥1,100
■ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。 ■麻袋に"SANTOS"と表示されています。 ■ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。 ■スクリーンは、12~20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。 ■等級はNo2~No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。 ■本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーンNo17と18で作られた商品です。 ■酸味が少なくマイルドなコーヒーで、一般的にブレンドに多く使用されるコーヒーです。
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ブラジル サントス No.2 200g*
¥2,100
■ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。 ■麻袋に"SANTOS"と表示されています。 ■ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。 ■スクリーンは、12~20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。 ■等級はNo2~No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。 ■本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーンNo17と18で作られた商品です。 ■酸味が少なくマイルドなコーヒーで、一般的にブレンドに多く使用されるコーヒーです。
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ペルー オーガニック カフェインレス 200g
¥2,950
生産地:ペルーカハマルカ(Cajamarca) ハエン(Jaen) 地区 カフェイン除去率:97%程度 カフェイン除去方法:スイスウォータープロセス カフェイン除去処理地:カナダ カフェイン残留基準:0.1%以下 使用生豆:ペルー G-1 精選方法:ウオッシュド 認証:有機JAS認証 生産者:アンデスコーヒー生産者協会 ■カフェインを97%程度取り除いています(コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。) 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。 ■カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。 ■本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。 ■風味は、柔らかい酸味とマイルドなコクのバランスのとれた味わいです。
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ペルー オーガニック カフェインレス 100g
¥1,500
生産地:ペルーカハマルカ(Cajamarca) ハエン(Jaen) 地区 カフェイン除去率:97%程度 カフェイン除去方法:スイスウォータープロセス カフェイン除去処理地:カナダ カフェイン残留基準:0.1%以下 使用生豆:ペルー G-1 精選方法:ウオッシュド 認証:有機JAS認証 生産者:アンデスコーヒー生産者協会 ■カフェインを97%程度取り除いています(コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。) 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。 ■カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。 ■本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。 ■風味は、柔らかい酸味とマイルドなコクのバランスのとれた味わいです。
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ドリップバック*
¥285
ドリップバッグです いつものコーヒーを外で。 家でも気軽に一杯ずつ淹れられます。 お土産、プレゼントにも。
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エチオピア イルガチェフェ G2 200g*
¥2,200
コーヒー発祥の地、エチオピア。 シダモ地方のイルガチェフェ地区で栽培された豆です。 【テイスト】 柔らかな酸味、爽やかな香りが特徴の豆になります。 浅煎りではジューシーな酸味に加え気品溢れる香りをお楽しみいただけます。 深煎りではすっきりとした苦味の中にもバニラのような甘さや柑橘系の芳醇な香りをお楽しみいただけます。 ■イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されています。水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。 ■水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。 シダモに比べて欠点豆の数が減り、見た目も綺麗です。 ■イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。 ■一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。 ■他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。
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エチオピア モカ イルガチェフェ G2 100g*
¥1,150
コーヒー発祥の地、エチオピア。 シダモ地方のイルガチェフェ地区で栽培された豆です。 【テイスト】 柔らかな酸味、爽やかな香りが特徴の豆になります。 浅煎りではジューシーな酸味に加え気品溢れる香りをお楽しみいただけます。 深煎りではすっきりとした苦味の中にもバニラのような甘さや柑橘系の芳醇な香りをお楽しみいただけます。 ■イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されています。水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。 ■水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。 シダモに比べて欠点豆の数が減り、見た目も綺麗です。 ■イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。 ■一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。 ■他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。
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【ギフト】ドリップバッグ8個セット*
¥2,100
ドリップバッグ8個セット お歳暮やギフトにいかがでしょうか? ※ラッピング料金込みの値段となります。 ※クリックポストでのお届けです。
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【ギフト】ドリップバッグ16個セット*
¥4,200
ドリップバッグ16個セット お歳暮やギフトにいかがでしょうか? ※ラッピング料金込みの値段となります。 ※クリックポスト2箱でのお届けです。
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【The アイスコーヒー】 ペルー特別焙煎200g*
¥2,800
ペルー チャンチャマヨ 200gを特別焙煎でお届けいたします。 生豆表面にあるシルバースキンをお湯でふやかし 、研ぎ、汚れと一緒に洗い落とします。 ペルーのスッキリした味わいがさらにキリッと引き立つようになりました。 アイスコーヒーに相性抜群の豆に仕上がっております。 一度飲んだらどんどん飲みたくなるコーヒー、試してみませんか?
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ドリップバッグで作るコーヒーゼリー*
¥375
暑い夏にいかがでしょうか? ドリップバッグで作るコーヒーゼリーです。 お好みの容器にセットして冷やすだけで完成です。 ①カップにドリップバッグをセットします。 ②約90度のお湯を数回に分けて注ぎます。 ドリップした液体が200ml-250mlになるよう注ぐお湯を調整ください。 ③ドリップバッグを取り外し、粗熱をとります。 ④冷蔵庫で1ー2時間冷やして出来上がりです。 ⑤お好みでシロップやミルクをかけてお召し上がりください。 ※6pacsで1箱のお届けです。
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【6pacsセット販売】ドリップバッグで作るコーヒーゼリー*
¥2,100
お得なセット販売! ドリップバッグで作るコーヒーゼリーです。 お好みの容器にセットして冷やすだけで完成です。 ①カップにドリップバッグをセットします。 ②約90度のお湯を数回に分けて注ぎます。 ドリップした液体が200ml-250mlになるよう注ぐお湯を調整ください。 ③ドリップバッグを取り外し、粗熱をとります。 ④冷蔵庫で1ー2時間冷やして出来上がりです。 ⑤お好みでシロップやミルクをかけてお召し上がりください。
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【定期】エチオピア イルガチェフェ G2 200g
¥1,650
コーヒー発祥の地、エチオピア。 シダモ地方のイルガチェフェ地区で栽培された豆です。 【テイスト】 柔らかな酸味、爽やかな香りが特徴の豆になります。 浅煎りではジューシーな酸味に加え気品溢れる香りをお楽しみいただけます。 深煎りではすっきりとした苦味の中にもバニラのような甘さや柑橘系の芳醇な香りをお楽しみいただけます。 ■イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されています。水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。 ■水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。 シダモに比べて欠点豆の数が減り、見た目も綺麗です。 ■イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。 ■一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。 ■他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。
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サーモタンブラー
¥5,300
hinacoffeeオリジナルデザインタンブラー 容量 :360ml 高さ :105mm 直径 :85mm 素材 :ステンレス鋼 ご注文いただいてから10日ほどお時間いただいております。 送料合わせて5600円となります。
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Mag Cup
¥4,200
hinacoffeeオリジナルデザインのマグカップです。 高さ:92mm 直径:80mm 色 :ホワイト ご注文いただいてから10日ほどお時間いただいております。 送料合わせて4500円となります。
